菜谱大全

做法

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  1.将白萝卜刷洗干净

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  2.切碎（其实切小丁口感更好）

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  3.加入盐，拌匀腌制一会

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  4.将五花肉剁成末，倒入腌制好的白萝卜碎里面

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  5.再加入面粉、姜末、十三香和味精

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  6.搅拌均匀

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  7.锅烧热油至六成热

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  8.将刚拌好的白萝卜碎，用手捏成丸子

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  9.放入油锅中，转中火

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  10.继续放入丸子，至油量的一半即可

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  11.再用大火炸至丸子浮上来变金黄色，捞出沥油

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  12.成品图

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